油そば専門店ムジコ

2021年7月20日2021年8月13日

まぜて、まぜて、まぜまくってワシワシ食べると最高に幸せになれる！

世界文化遺産二条城近くの名店

立地はJR二条駅から歩いて5～6分の場所にあります。近くには、世界文化遺産の二条城があります。千本通沿いにありますが、店自体はビルの奥にあるので若干わかりにくいかも。まずは黒いムジコの看板を探して下さい。右側のガラスの扉の向こうが、油そば専門店”ムジコ”！

ちなみに横にあるカレー屋、CURRY&BAR240（ニコヨン）は、2021年のミシュラン・ビブグルマンに選出されたお店です。こちらのカレー屋の２号店がムジコなのです。ニコヨンの方も近々行きたいと思いますので、行ったら記事をUPしたいと思います。

さて、そんなムジコですが、店内は正直すごく狭いです。カウンターのみ７席で、店主のワンオペ。接客もこなしながら、丁寧にラーメンを作っていたのが印象的でした。この日は先客がいて、店内のパイプ椅子で順番を待つ。

一切無駄のない厳選されたメニュー

注文し、待つこと約15分。満を持してカウンターに通され、メニューを見ると非常にシンプル。たまに限定メニューも販売するらしいのですが、基本は、油そば or 煮干し油そばの２択です。味玉入りやスペシャル（味玉・チャーシュー増し・メンマ増し）も選択できます。麺量は150g・200g・300g全て同料金。胃袋に自身のある人はプラス100円で400gも選択できます。

入口の看板に書いてあった”からあげ”も気になるし、各種トッピングごはんも相当気になるところだが、ダイエット中であることを思い出し、今回は涙をのんで我慢することに。

ラーメンとは別物、油そば、旨い。

「油そばの食べ方」がメニューと一緒に置いてあります。丼の底にタレと油が入っていまして、それと麺・メンマやチャーシューのトッピングとともに熱いうちに豪快にわっしわっしと混ぜる、混ぜる。混ぜるのがもったいなく思うくらい美しいビジュアルで丼が登場し少しためらいましたが、がっつりと混ぜていく。そして、気が済むまで混ぜきったら、そのまま一口。旨い！油が麺にいい感じにコーティングされ、タレが均一に混じり最高の塩梅です。

卓上の米酢とラー油を回し入れると、更に食欲を刺激する最高の味に変化。お好みでブラックペッパーや白ごまも加えると、自分オリジナルな油そばに。これは癖になるくらい旨い！再訪は間違いないです。。。